سلطة الدجاج والخوخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى صدور الدجاج بالبهارات المفضلة ثم حمريهم فى ملعقة أو اثنين من زيت الزيتون ( لمدة 3 دقائق على كل جانب ) ثم قطعيهم الى شرائح رفيعة على قدر الامكان , أضيفي بيستو الريحان الى الدجاج وقلبي بحيث يتغلف الدجاج تماما به .

2. 5

   ضعى أوراق الجرجير فى قاعدة طبق التقديم .

3. 9

   قطعى الخوخ الى شرائح والطماطم الى أنصاف ثم رصيهم فوق الجرجير .

4. 13

   رصى أيضا شرائح الدجاج المشوى مع الجبن الفيتا المفتتة .

5. 17

   اخفقي معا جميع مكونات الدريسنج بشكل جيد ( الخردل – العسل – الخل – زيت الزيتون ) ثم وزعيه فوق سطح السلطة قبل التقديم مباشرة .