سلطة الدجاج المشوى والذرة
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الدجاج المشوى والذرة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 صدر
دجاج بدون جلد وعظم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
القليل من زيت الزيتون
-
3
سيقان كرفس صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
ذرة طازجة
(مسلوق)
-
0.25 جم
بصلة حمراء متوسطة الحو
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
توت برى أو العنب البرى
-
3 ملعقة كبيرة
شبت طازج
(مفروم ناعم)
-
4 ملعقة كبيرة
مايونيز
-
4 ملعقة كبيرة
قشدة حامضية
(ساور كريم)
-
0.25 كوب
كريمة طهى
-
عصير ليمونة
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
(أو أكثر حسب الذوق)
-
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
(اضافى)
-
0.75 كوب
جبن فيتا مفتتة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بوضع صدور الدجاج بين كيس بلاستيكى مقوى ثم افرديهم بالشوبك (النشابة) أو مطرقة اللحم بحيث يكون سمكهم رفيع ثم رشيهم بالملح والفلفل الأسود من الجانبين .
-
9
قومى بتسخين الشواية ثم ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون وضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجانبين وتأخذ لون الشواء الجميل حوالي 7 دقائق علي كل جانب .
-
17
بعد أن تبرد صدور الدجاج قليلا قطعيهم الي مربعات صغيرة .
-
21
في وعاء كبير ضعي المايونيز والقشدة الحامضية والكريمة والجبن الفيتا المفتتة وعصير الليمون والسكر وقلبيهم معا بشكل جيد .
-
25
ثم اضيفي لهم الكرفس والبصل المفروم وقطع الدجاج المشوى .
-
29
قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد ثم أضيفي الشبت المفروم .
-
33
أخيرا أضيفي العنب البرى وقلبي .
-
37
قدمى سلطة الدجاج المشوى بالذرة وزينيها بالجبن الفيتا المفتتة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الدجاج المشوى والذرة؟
يستغرق تحضير سلطة الدجاج المشوى والذرة حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الدجاج المشوى والذرة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، القليل من زيت الزيتون ، 3 سيقان كرفس مقطعة مكعبات صغيرة ، 2 حبة ذرة طازجة مسلوقة ، 1/4 بصلة حمراء متوسطة الحجم ومفرومة ناعم ، كوب ونصف توت برى أو العنب البرى ، 3 معلقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعم ، 4 معلقة كبيرة مايونيز ، 4 معلقة كبيرة قشدة حامضية (ساور كريم) ، 1/4 كوب كريمة طهى ، عصير ليمونة ، 1 معلقة صغيرة سكر (أو أكثر حسب الذوق) ، ملح وفلفل أسود (اضافى) حسب الذوق ، 3/4 كوب جبن فيتا مفتتة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الدجاج المشوى والذرة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.