سلطة الدجاج المشوى بالذرة – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقسمى رأس الخس بالطول الى نصفين ورشى عليهم زيت زيتون ثم ضعيهم على الشواية على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون الشواء ( حوالى 1 : 2 دقيقة ) .

2. 5

   قشرى الذرة ثم ضعيها على الشواية لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج ( يمكن أيضا شواء فلفل أحمر حلو وفلفل أخضر حار حسب الرغبة ) .

3. 9

   تبلى الدجاج بالملح والزعتر والكمون ثم اشويهم لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج , بعد ذلك انقلى الدجاج الى لوح التقطيع وقطعيه الى شرائح طولية .

4. 13

   يمكن استغلال الشواية وشواء الدجاج والخس والذرة معا فى نفس الوقت لتوفير الوقت والجهد , فى نفس الوقت أيضا اخلطى مكونات الدريسنج معا ( السالسا – زيت الزيتون – عصير الليمون ) .

5. 17

   عند التقديم : ضعى الخس فى طبق التقديم ووزعى فوقه حبات الذرة والبصل والطماطم والملح وعلى احدى جانبيه شرائح الأفوكادو والجانب الآخر شرائح الدجاج وأخيرا وزعى الدريسنج على السطح ثم قدميها فورا .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير هذه الوصفة من بقايا الطعام , يحتوى هذا الطبق على 288 كالورى .