طريقة عمل سلطة الدجاج المغربية

طريقة عمل سلطة الدجاج المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو مكعبات صدور دجاج مطهية
• 0.5 كوب مايونيز
• 0.5 كوب ساور كريم ( كريمة حامضية )
• 0.5 كوب شرائح زيتون كالاماتا
• 0.25 حبة مكبوس ليمون (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب كزبرة طازجة (مفروم)
• 0.25 كوب مشمش مجفف (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب زبيب
• 0.25 كوب لوز (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة هريسة الفلفل الأحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  قومى بفرم جميع المكونات المستخدمة .

• 5

  ضعى جميع المكونات المستخدمة باستثناء الدجاج فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( المايونيز – الساور كريم – الزيتون – الليمون – الكزبرة – المشمش – الزبيب – اللوز – الكارى – العسل – الهريسة – الملح ) .

• 9

  أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط السابق وقلبي بشكل جيد جداً .

• 13

  ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم .

• 21

  يمكنكِ أيضاً تقديم السلطة داخل ورق الخس أو كطبق مقبلات بجانب الخبز المحمص أو ساندويتشات حسب الذوق .