سلطة الدجاج بالخوخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق وضع جميع مكوناته فى محضر الطعام حتى يختلطوا ( الزيت – الخل – الصويا صوص – زيت السمسم – السكر – الزنجبيل – الجزر – البصل – الملح – الفلفل الأسود ) .

2. 5

   قومى بغسل وتجفيف صدور الدجاج ( بدون جلد وعظم ) ثم تبليهم بالملح والفلفل الأسود من الجانبين .

3. 9

   سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم اشوى صدور الدجاج حتى تنضج بعد ذلك قطعيها إلى شرائح رفيعة .

4. 13

   قومى بمزج جميع الخضروات فى وعاء كبير ( الخس – الفجل – البصل – الذرة – الخوخ – النعناع ) ثم ضعيهم فى طبق التقديم ورصى فوقهم شرائح الدجاج المشوى وأوراق الريحان والجوز المحمص والكمية المفضلة من دريسنج السلطة .

5. 17

   تناولى هذه السلطة الصيفية المنعشة واستمتعى بها .