طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الألمانية – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بطاطس (مسلوق)
- لحم مقدد بقري (مفروم)
- بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ساف كرفس (مقطع مكعبات)
- 0.75 كوب خل
- 0.25 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 0.75 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بصل أخضر للتزيين
- قليل من الزيت
خطوات التحضير
-
5
افرمي البصل والكرفس واللحم المقدد إلى قطع صغيرة.
-
9
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة ثم ضعي اللحم المقدد وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ارفعيه جانباً ثم أضيفي البصل والكرفس، حركي الخليط حتى يذبل ثم أضيفي الملح والفلفل والخل والسكر.
-
13
أضيفي البطاطس واللحم المقدد إلى المقلاة وقلبي المكونات بعناية.
-
17
قدمي سلطة البطاطس الألمانية دافئة على سفرتك اللذيذة.
-
21
صحة وهنا.