طريقة عمل سلطة البطاطس بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير السلطة :-
- بطاطس ومبردة (مسلوق)
- فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
- شبت (مفروم)
- بصل (مفروم ناعم)
- شريحة زيتون
فص مقادير الدريج :-
- 0.25 كوب مايونيز
- 0.5 1 عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اسلقى البطاطس ثم اتركيها لتبرد ثم قشريها وقطعيها الى مكعبات متوسطة الحجم .
-
9
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( مكعبات البطاطس – الفلفل الرومى – الشبت – البصل – الزيتون ) وقلبيهم بشكل جيد .
-
13
اخفقي كلا من ( المايونيز – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود ) ثم اسكبيهم على السلطة قبل التقديم وقلبي بشكل جيد .
-
17
يفضل أن تقديم هذه السلطة باردة ويوصى بتقديمها فى سفرة شهر رمضان المبارك .
-
18
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الشبت بالبقدونس أو الكزبرة أو أى نوع من الأعشاب الخضراء .