سلطة البطاطا الحلوة والأفوكادو – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعي البطاطا وفصوص الثوم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم رشي زيت الزيتون على سطحهم، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة – ساعة أو حتى تصبح طرية.

2. 9

   لعمل السلطة : قطعي الطماطم إلى نصفين والأفوكادو إلى مكعبات وأضيفي قليل من مفروم الفلفل الحار ثم امزجي مكونات السلطة في وعاء كبير وأضيفي إليهم الثوم المشوي المقشر، حركي جيداً.

3. 13

   قومي بفتح حبات البطاطا الحلوة من منتصفها ثم املئيها بالسلطة.

4. 17

   تناوليها دافئة مع المشويات أو كوجبة خفيفة أثناء النهار.