سلطة البطاطا الأرجوانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة البطاطا الأرجوانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الأرجوانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
بطاطس أرجواني
(بنفسجي)
-
1 حفنة
من الفاصوليا الخضراء،
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت جوز الهند أو زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح خشن
-
فلفل أسود
-
1 حبة
أفوكادو
(مهروس)
-
6 ملعقة صغيرة
2 مردة
-
1 ملعقة كبيرة
شبت
(مفروم)
-
شريحة
البصل الأخضر ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البطاطس والفاصوليا والبصل ثم ضعيهم في وعاء كبير وأضيفي إليهم الزيت والكمون والملح والفلفل.
-
5
افردي المكونات بالتساوي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
-
9
في هذا الوقت، اخفقي الأفوكادو المهروس مع الخردل وأضيفي رشة ملح.
-
13
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
17
ضعي البطاطس والفاصوليا والبصل في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه ثم زيني الطبق بالشبت المفروم والبصل الأخضر.
-
21
يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية لتحصلي على طبق سلطة صحي ومفيد للجسم ومليئ بالألياف.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.