سلطة البرتقال والرمان من السلطات المفضلة لدى الجميع حيث تحتوي على الفواكه الصحية وعلى الكثير من الفيتامينات والمعادن .
المقادير
- 4 عدد برتقال
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 عدد رمان
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 1 ملعقة كبيرة فستق (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
خطوات التحضير
-
1
يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.
-
2
و بعدين نضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.
-
3
نقوم بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.
-
4
نجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة وماء الزهر.
-
5
بعد كده نضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان.
-
6
و بعدين نضع القليل من القرفة للتزيين ثم نضع السلطة في الثلاجة لحين التقديم ويمكن اضافة الفراولة للسلطة.