سلطة البروكسل بالرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي عصير الرمان والخل البلسمي والسكر البني في قدر متوسط الحجم على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 – 30 دقيقة.

2. 5

   حركي المكونات كل 5 دقائق، سوف يكون الخليط سميكاً.

3. 9

   قطعي براعم البروكسل إلى نصفين ثم تبليهم بالملح وزيت الزيتون.

4. 13

   افردي البروكسل في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة، اتركيه ليبرد ثم وزعي بذور الرمان.

5. 17

   ضعي السلطة في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه.