سلطة البروكلي بالتوت البري، طبق جانبي شهي ومميز، يعدّ بسهولة، ويتميز بطعمه الرائع واللذيذ، حضريه وشاركينا رأيك 

المقادير

  • للصوص
  • نصف كوب المايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 5 اكواب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
  • 2 حبة (مبشور) الجزر
  • 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة) البصل
  • نصف كوب (مجفف) التوت البري
  • نصف كوب (شرائح) لوز

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي البروكلي في قدر بماء مغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم صفيه وضعيه في ماء مثلج.

  • 2

    ?اتركيه ليبرد ثم صفيه.

  • 3

    ?في وعاء كبير اخلطي البروكلي والجزر المبشور والبصل والتوت البري واللوز.

  • 4

    ?اخلطي المايونيز مع الملح وخل التفاح والفلفل الأسود.

  • 5

    ?صبي المزيج فوق خليط البروكلي وقلبي وقدميه.