سلطة البروكلى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

101 سعرة

بروتين

9.4 جم

دهون

5.8 جم

كربوهيدرات

9.3 جم

سكر

7.8 جم

ألياف

7.7 جم

ملح

1.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع البروكلى إلى زهرات صغيرة ويغسل جيدا.

2. 2

   يسلق البروكلى فى ماء مغلى مع معلقة ملح ثم ينشل ويوضع فى ماء بارد ثم يصفى ويترك جانبا.

3. 3

   فى وعاء عميق نضع الزبادى والثوم والملح والفلفل والزيت الزيتون وخل البلسميك ويخلطوا جيدا جدا.

4. 4

   يوضع جميع الخضر فى وعاء عميق ويوضع فوقة خليط الزبادى ونخلطهم جيدا وتقدم باردة . بالهنا والشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة