سلطة البرغل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة البرغل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 428 سعرة
- بروتين
- 16.9 جم
- دهون
- 48.1 جم
- كربوهيدرات
- 54.1 جم
- سكر
- 3.5 جم
- ألياف
- 10.9 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل البرغل جيدا بالماء ثم ينقع بالماء الباردلمدة ساعة.
-
2
ثم نفرم الشمر والكرات والبصل والطماطم فرم خشن.
-
3
ثم فى وعاء عميق نضع الزيت وعصير الليمون والخل والطحينة ونتبل بالملح والفلفل والكمون ونخلط جيدا حتى يتجانسوا تماما.
-
4
ثم فى وعاء عميق اخر نضع البرغل والخضر المفروم ونصب فوقهم التتبيلة ونقلب.
-
5
تزين بعين الجمل المفروم تقدم باردة بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البرغل؟
يستغرق تحضير سلطة البرغل حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة البرغل؟
تحتاج إلى 13 مكونات: معلقة كبيرة زيت زيتون، معلقة كبيرة زيت ذرة، معلقة كبيرة عصير ليمون، عدد شمر، كوب برغل، عدد بصلة، عدد طماطم، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، رشة كمون، معلقة كبيرة خل، حزمة رأس كرات، كوب طحينة، كوب عين جمل (مفروم).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البرغل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.