طريقة عمل سلطة البنجر والرمان وبذور القرع

طريقة عمل سلطة البنجر والرمان وبذور القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والرمان وبذور القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص لدريج السلطة :-

• 1 بصلة حمراء صغيرة (مفروم ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى ( أو عصير ليمون )
• 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للسلطة :-

• 1 بنجر كبير مبشور ( شمندر )
• 2 جم جزر متوسط الح (مبشور)
• 1 كوب بقدونس (مفروم)
• 0.5 كوب حبوب الرمان
• 0.25 كوب بذور القرع ( بذور اليقطين )

خطوات التحضير

• 5

  ضعى جميع مكونات دريسنج السلطة في وعاء ( البصل – الخل – دبس الرمان – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم جيدا .

• 9

  في وعاء كبير ضعي الخضروات المستخدمة ( البنجر – الجزر – البقدونس – الرمان – بذور القرع ) .

• 13

  أضيفي الي الخضروات دريسنج السلطة المحضر مسبقا .

• 17

  قدمى السلطة بدون تقليب أو قلبي المكونات معا وقدميها حسب رغبتك .