سلطة الباذنجان المشوى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 عدد
طماطم
(مقطعة لأنصاف)
-
3 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 عدد
باذنجان اسود كبير
(مقطع مكعبات سميكة)
-
1 عدد
فلفل أصفر
(حلو)
-
1 رشّة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
1 رشّة
ملح
-
1 عدد
بصلة
(مقطعة أرباع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدهن الباذنجان والبصل والفلفل بالزيت ويرص فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 ساعة.
-
2
فى وعاء عميق نضع زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل والنعناع المجفف ونخلط جيدا.
-
3
ثم فى إناء التقديم نضع جميع المكونات ثم نوزع فوقها التتبيلة المعده فى الخطوة السابقة ثم تقدم بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان المشوى؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان المشوى حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الباذنجان المشوى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: عدد طماطم (مقطعة لأنصاف)، معلقة كبيرة دبس الرمان، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد باذنجان اسود كبير (مقطع مكعبات سميكة)، عدد فلفل أصفر حلو، رشة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة نعناع مجفف، رشة ملح، عدد بصلة (مقطعة أرباع).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان المشوى؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.