سلطة الباذنجان بدبس الرمان ... نقدم لكِ ، وصفة من وصفات السلطات السهلة التحضير والتي ستحبها عائلتك، جربي سلطة الباذنجان بدبس الرمان بنكهة وطعم شهي لا يقاوم شاهدي: سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو
المقادير
- 1 حبة البصل الابيض
- 2 حبة بندورة
- 3 حبة الباذنجان (مسلوق)
- حزمة الجرجير
- رغيف الخبز
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة الكمون
- رشّة سماق
- ملعقة صغيرة دبس الرمان
خطوات التحضير
-
1
قومي بغسل الجرجير جيداً ثم قطعيه إلى قطع كبيرة وضعيه في طبق التقديم مع البصل والبندورة واخلطيهم جيداً.
-
2
قومي بتحضير الصلصة عبر خلط مكوناتها (عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ودبس الرمان) واسكبيه فوق الخضار واخلطيهم.
-
3
قومي بإضافة قطع الباذنجان المحضرة مسبقاً والخبز المحمص عند التقديم.
