سلطة الباستا بصلصة البيستو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الباستا بصلصة البيستو خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
طماطم كرزية
-
112 جم
شرائح السلامي
-
0.5 كوب
4/1 – زيت زيتون
-
0.25 كوب
جبن بارميزان + إضافي للتزيين
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 كوب
ريحان
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
صنوبر + إضافي للتزيين
-
مكرونة روتيني أو أي شكل مفضل لديكِ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قومي بتحميص الصنوبر في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 – 3 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
9
ضعي الصنوبر مع الريحان (على دفعتين) في وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
13
أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق حتى تصلي للقوام المطلوب، ثم أضيفي مبشور البارميزان.
-
17
قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين.
-
25
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم صفيها.
-
29
أضيفي صلصة البيستو إلى المكرونة وقلبي ثم أضيفي الطماطم وشرائح البيبروني وحركي بشكل جيد مرة أخرى، أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
-
33
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 1 – 2 ساعتين أو قدميها في درجة حرارة الغرفة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباستا بصلصة البيستو؟
يستغرق تحضير سلطة الباستا بصلصة البيستو حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الباستا بصلصة البيستو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 225 جرام طماطم كرزية، 112 جرام شرائح السلامي، 4/1 – 2/1 كوب زيت زيتون، 4/1 كوب مبشور جبن بارميزان + إضافي للتزيين، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4 كوب ريحان، 4 فص ثوم مفروم، 2/1 كوب صنوبر + إضافي للتزيين، مكرونة روتيني أو أي شكل مفضل لديكِ.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباستا بصلصة البيستو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.