سلطة الأرز البرى مع صلصة البرتقال

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

276 سعرة

بروتين

11.4 جم

دهون

10.4 جم

كربوهيدرات

25.8 جم

سكر

20.6 جم

ألياف

16.1 جم

ملح

2.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   لطهى الأرز البنى : ضعى 2/1 1 كوب من الماء مع ½ كوب من الأرز البرى ورشة ملح فى وعاء صغير الحجم ويطهى وهو مغطى على نار عالية حتى يغلى ( حوالى دقيقة ) ثم اتركيه مغطى على نار منخفضة لمدة 40 : 50 دقيقة أو حتى ينضج وبعد أن ينضج الأرز قلبيه باستخدام الشوكة واتركيه جانباً .

2. 5

   قومى بفرم الأعشاب الخضراء فى الخلاط الكهربائى ( البقدونس – أوراق النعناع فقط ) .

3. 9

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الأرز البرى – الاعشاب المفرومة – الطماطم الكرزية ) .

4. 13

   لتحضير صلصة البرتقال قومى بمزج مكوناتها معاً بشكل جيد ثم أضيفيها إلى السلطة ( عصير البرتقال – زيت الزيتون – الخردل – الخل البلسمى – الفلفل الاسود – الملح ) .

5. 17

   زينى السلطة بالصنوبر المحمص وتناوليها على الفور .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 3 أشخاص وتحتوى على 235 كالورى لكلا منهما .

أسئلة شائعة عن الوصفة