طريقة عمل سلطة الأورزو اليونانية

طريقة عمل سلطة الأورزو اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأورزو اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب مكرونة أورزو مسلوق (لسان عصفور)
• 0.5 كوب 1 طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
• 1 كوب جبن فيتا مفتت
• 0.66 كوب شرائح الزيتون الأسود
• 0.5 كوب 1 مكعبات الخيار

0.66 كوب مكعبات البصل الأحمر للصوص :

• 0.33 كوب خل أحمر أو أبيض
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
• 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.

• 5

  اخفقي مكونات الصوص في وعاء آخر ثم أضيفي الصوص إلى السلطة وقلبي.

• 9

  ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.