طريقة عمل سلطة الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 أناناس مفروم ( مشوي، اختياري )
- 23 ملعقة كبيرة 2 - 3 زيت ( لشواء الأناناس، اختياري )
- ملح وفلفل
- 12 ملعقة كبيرة 1 - 2 بقدونس أو كزبرة (مفروم)
- 12 ملعقة كبيرة 1 - 2 بصل أخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 0.5 ملعقة كبيرة خل الأرز أو خل أبيض
خطوات التحضير
-
1
شواء الأناناس : قطعي الأناناس إلى مكعبات صغيرة ثم ادهنيها بطبقة من الزيت ورشي الملح والفلفل، افردي الأناناس في صينية خبز وضعيها في الفرن على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الأناناس طرياً ( عند شواء الأناناس يخرج المذاق الحلو منه ) .
-
2
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( مكعبات الأناناس، البصل الأخضر، البقدونس ) .
-
6
أضيفي العسل والخل وقليل من الملح والفلفل .
-
10
حركي السلطة جيداً ثم قدميها فوراً .