سلطة العدس – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى العدس مع كمية كافية من الماء مع اضافة ورق الغار والزعتر ويطهى على درجة حرارة منخفضة بدون غطاء حتى ينضج ولكن لا يكون طرى حوالى 16 : 20 دقيقة .

2. 9

   صفى العدس من الماء وتخلصى من ورق الغار ثم ضعيه فى وعاء كبير مع كلا من ( الجزر – الكرفس – الفلفل الاحمر – البصل الاحمر – البقدونس – الثوم – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد جدا .

3. 13

   قدمى هذه السلطة الصحية والمتكاملة العناصر الغذائية وهى باردة .

4. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 102 كالورى .