سلطة العدس والتوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 9

   قومى بغسل العدس جيداً ثم اسلقيه فى الماء المغلى المملح ونصف حبة البصل أو الكرات وبعد أن يغلى اتركيه على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج ثم اغسليه بالماء البارد لايقاف عملية الطهى و صفيه تماماً من الماء .

3. 13

   فى هذا الوقت سخنى 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثم ضعى الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي البطاطا ورشة ملح وقلبي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبى لمدة 5 دقائق أخرى , أخيراً أضيفي حبات الفول الأخضر والبابريكا وقلبي بشكل جيد لمدة دقيقة .

4. 17

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( العدس المسلوق – البصل أو الكرات المفروم – خليط الجزر والبطاطا والفول الأخضر – التوت – الزيتون – الملح – 2 ملعقة زيت زيتون ) وقلبي بشكل جيد ثم قدمى هذه السلطة اللذيذة والمناسبة لفصل الصيف .

5. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكن الإحتفاظ بالسلطة فى الثلاجة لعدة أيام .

أسئلة شائعة عن الوصفة