سلطة العدس الأخضر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة العدس الأخضر خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
عدس أخضر
(غير مطبوخ)
-
2 كوب
بروكلي
-
0.5 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت جوز هند
-
1 حفنة
بقدونس
(مفروم)
- شريحة اختياري: سوتيه الفطر، طماطم، جزر، فجل للصوص:
-
0.5 ملعقة كبيرة
مستردة
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
ماء جوز الهند
-
1 قرص
ة ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي العدس في وعاء كبير وأضيفي إليه 4 أكواب ماء ساخن ثم غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 15 – 20 دقيقة، صفي العدس واشطفيه بالماء البارد ثم صفيه مرة أخرى.
-
5
اخلطي البروكلي والبصل وزيت جوز الهند والبقدونس ثم افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
-
9
ضعي المستردة في وعاء صغير.
-
13
أضيفي زيت الزيتون.
-
17
أضيفي ماء جوز الهند والملح، قلبي جيداً.
-
21
امزجي جميع المقادير في وعاء كبير.
-
25
قدمي السلطة باردة وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة العدس الأخضر؟
يستغرق تحضير سلطة العدس الأخضر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة العدس الأخضر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كوب عدس أخضر (غير مطبوخ) ، 2 كوب بروكلي ، 2/1 حبة بصل مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند ، 1 حفنة بقدونس مفروم ، اختياري: سوتيه الفطر، طماطم، شرائح جزر، فجل للصوص: ، 2/1 ملعقة كبيرة مستردة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة ماء جوز الهند ، 1 قرصة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة العدس الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.