طريقة عمل سلطة قوس قزح

طريقة عمل سلطة قوس قزح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة قوس قزح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب عسل
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة كمون (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

0.33 كوب زيت زيتون للسلطة:

• 3 كوب الملفوف الأحمر (مبشور)
• 1 كوب جزر (مبشور)
• 4 حبة فلفل أخضر طولية (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أحمر طولية (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أصفر طولية (مقطع شرائح)
• 1 كوب بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء صغير، اخفقي العسل وعصير الليمون والخل والكمون والملح والفلفل وزيت الزيتون.

• 5

  ضعي جميع الخضروات في وعاء كبير.

• 9

  أضيفي البقدونس المفروم وصبي الدريسينج.

• 13

  قلبي المكونات جيداً وأضيفي مزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

• 17

  تناولي سلطة كول سولو الملونة باردة وتمتعي بألوان قوس قزح الجذابة.