طريقة عمل سلطة كاليفورنيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كاليفورنيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب خل
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.25 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود للسلطة:
- 450 جم سباغيتي مكسرة و (مسلوق)
- 2 حبة كوسة ، اختياري (مقطع مكعبات)
- 225 جم طماطم عنبية (مقطعة نصفين)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو (مفروم)
- 1 حبة بصل أحمر (مفروم)
- 175 جم شرائح الزيتون الأسود
خطوات التحضير
-
1
اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.
-
5
ضعي جميع المقادير في وعاء كبير ثم أضيفي الصوص.
-
9
قلبي بشكل جيد ثم قدمي السلطة فوراً.
-
13
ملحوظة: المقادير تكفي 10 حصة، 254 سعرة حرارية لكل حصة.