سلطة جمبرى مع المكرونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نضع مكونات التتبيلة ونخفق جيدا حتى تتجانس.

2. 2

   على النار مباشرة نضع حبات الفلفل الأحمر ونقلب حتى تشوى والقشرة الخارجية تأخذ لون أسود.

3. 3

   ثم يوضع فى كيس بلاستيك ونغلقة جيدا ثم عندما يبرد نقشر القشرة الخارجية ويقطع لشرائح طولية.

4. 4

   ثم فى وعاء عميق نضع المكرونة والطماطم والفلفل والبروكلى والجمبرى ويصب فوقها التتبيلة ثم نقلب تزين بأوراق الريحان والبقدونس تقدم فورا بالهنا والشفا.