سلطة بروكلي مشوي ... تلذذي بطعم وصفات من السلطات السهلة والمشوية بالبروكلي المفيد واللذيذ، تعرفي على خطوات العمل السهلة والبسيطة ... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سلطة البروكلي بالكينوا لرجيم مثالي

المقادير

  • 2 رأس (مغسول ومنظف ومقطع زهرات متوسطة) البروكولي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 2

    اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس في وعاء.

  • 3

    وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.

  • 4

    اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح طرياً لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليه عصير الليمون.