طريقة عمل سلطة أوليفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة أوليفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 حبة خيار مخلل
- 2 حبة بطاطس مقشرة
- 3 حبة جزر
- 5 حبة بيض
- 0.5 حبة بصل
- 450 جم مرتديلا (مقطع مكعبات)
- 337 جم بسلة ة (حلو)
- 0.5 كوب مايونيز
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الجزر والبطاطس في ماء مغلي لمدة 20 – 30 دقيقة حتى ينضج واسلقي البيض لمدة 11 دقيقة.
-
5
بعد أن تبرد الخضار ويبرد البيض قطعيهم إلى مكعبات، إمزجي جميع المقادير في وعاء كبير.
-
9
أضيفي المايونيز والملح والفلفل، قلبي جيداً.
-
13
قدمي سلطة أوليفر باردة مع المعجنات.