صلصة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي 2 كوب ماء في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة.

2. 5

   أضيفي معجون الطماطم وقلبيه جيداً مع الماء.

3. 9

   أضيفي مكعبات الطماطم.

4. 13

   اضيفي الجزر المبشور.

5. 17

   أضيفي البصل المبشور.

6. 21

   أضيفي البصل.

7. 25

   أضيفي جميع التوابل (يمكنكِ إضافة التوابل المفضلة لديكِ حسب الرغبة).

8. 29

   اخفقي المكونات جيداً.

9. 33

   عندما تصل للغليان، غطي الوعاء واخفضي الحرارة تماماً، اتركيه لمدة 15 – 30 دقيقة.

10. 37

    اتركي الصلصة لتبرد قليلاً ثم تناوليها كتغميسة أو صلصة مع المكرونة.

11. 41

    يمكنكِ خفقها باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة تماماً.