صلصة الطماطم الهندية
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الطماطم الهندية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
طماطم
(ناضجة)
-
2 ملعقة كبيرة
بذور الخردل
-
1 كوب
خل
-
0.5 كوب
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
15 فص
ثوم
-
1 كوب
زيت
-
1 ملعقة كبيرة
كركم
-
5 ملعقة كبيرة
كمون
-
10 حبة
فلفل أخضر
(حار)
-
0.5 كوب
سكر
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 330 سعرة
- بروتين
- 11.7 جم
- دهون
- 5.5 جم
- كربوهيدرات
- 73.0 جم
- سكر
- 60.9 جم
- ألياف
- 26.1 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذه الصلصة الجميلة يمكن تناول مع أى نوع من الطعام وخاصة مع السندويتشات والسلطات فهى تحتوى على نكهة منعشة وحارة فى نفس الوقت وللحصول على أفضل النتائج جربى تناولها مع الأرز الأبيض العادى بدون أى إضافات واستمتعى بها .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر شهر إبريل هو الشهر العالمى للطماطم ويقام هذا الاحتفال فى فلوريدا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الطماطم الهندية؟
يستغرق تحضير صلصة الطماطم الهندية حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة الطماطم الهندية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو طماطم ناضجة ، 2 ملعقة كبيرة بذور الخردل ، 1 كوب خل ، ½ كوب زنجبيل طازج مفروم ، 15 فص ثوم ، 1 كوب زيت ، 1 ملعقة كبيرة كركم ، 5 ملعقة كبيرة كمون ، 10 حبات فلفل أخضر حار ، ½ كوب سكر.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الطماطم الهندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.