طريقة عمل صلصة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي 2 كوب ماء في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم وقلبيه جيداً مع الماء.

  • 9

    أضيفي مكعبات الطماطم.

  • 13

    اضيفي الجزر المبشور.

  • 17

    أضيفي البصل المبشور.

  • 21

    أضيفي البصل.

  • 25

    أضيفي جميع التوابل (يمكنكِ إضافة التوابل المفضلة لديكِ حسب الرغبة).

  • 29

    اخفقي المكونات جيداً.

  • 33

    عندما تصل للغليان، غطي الوعاء واخفضي الحرارة تماماً، اتركيه لمدة 15 – 30 دقيقة.

  • 37

    اتركي الصلصة لتبرد قليلاً ثم تناوليها كتغميسة أو صلصة مع المكرونة.

  • 41

    يمكنكِ خفقها باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة تماماً.