طريقة عمل صلصة التفاح المنزلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة التفاح المنزلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 حبة تفاح مقشر و (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة (مقطع مكعبات)
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر البنى
- رشّة قرفة للتقديم ( اختيارى )
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقشير التفاح ( اللون المفضل ) ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم .
-
5
ضعى التفاح فى صينية خزفية مقاس 13 × 9 ثم وزعى عل السطح السكر البنى ومكعبات الزبدة بالتساوى .
-
9
غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها بالفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة مع التقليب مرة واحدة فى منتصف المدة .
-
13
عندما يكون التفاح طرى جداً قومى بهرسه جيداً باستخدام هراسة البطاطا أو شوكة .
-
17
أضيفي رشة قرفة إلى التفاح وتناوليه كبديل صحى للحلويات أو كوجبة خفيفة لذيذة أو استخدميه فى تحضير الحلويات المختلفة مثل السبونج كيك بصوص التفاح .
-
21
ملاحظة لذيذة : تذوقى صلصة التفاح إذا كانت لا تزال لاذعة أضيفي لها المزيد من السكر البنى ( اعتمادا على نوع التفاح ) ، هذه الوصفة تحتوى على 196 كالورى لكل 1/2 كوب من صلصة التفاح .