صلصة البيتزا والمكرونة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البيتزا والمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيتزا والمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 حبة
طماطم كبيرة .
-
0.25 كوب
خل التفاح .
-
3 حبة
بصل متوسطة .
-
1 ملعقة صغيرة
سكر .
-
1
فلفل احمر كبير.
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر .
-
1 ملعقة صغيرة
خردل .
-
1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل حب .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة ويوضع فى قدر على نار معتدلة ويضاف اليه الخل والملح والسكر والزعتر ويوضع البهار الحب فى مصفاه البهارات الخاصة وتضاف الى القدر .
-
2
بعد ان تغلى الطماطم تخفض الحرارة وتترك لمدة 1 ساعة تقريبا أو حتى تأخذ السماكة المرغوبة ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد .
-
3
يوضع فى برطمان جاف ويغطى جيدا ويحفظ فى الثلاجة ويقدم كصلصة مع المكرونة أو للبيتزا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.