صلصة البشاميل بالجبن ... قائمة كبيرة من الوصفات التي بإمكانك إعدادها مستخدمة صلصة البشاميل، تعلمي طريقة عمل الصلصة وقدمي منها الأكلات المفضلة للعائلة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
المقادير
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 كوب ماء فاتر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة) الزبدة
- حسب الرغبة ملح
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- كوب (مبشور) جبن موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
صُبي في الخلاط الكهربائي الماء.
-
2
?أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.
-
3
?نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
-
4
?اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.
-
5
?حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.
-
6
? أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.
