صلصة البشاميل بالجبن ... قائمة كبيرة من الوصفات التي بإمكانك إعدادها مستخدمة صلصة البشاميل، تعلمي طريقة عمل الصلصة وقدمي منها الأكلات المفضلة للعائلة شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

المقادير

  • 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 2 كوب ماء فاتر
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة) الزبدة
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
  • كوب (مبشور) جبن موزاريلا

خطوات التحضير

  • 1

    صُبي في الخلاط الكهربائي الماء.

  • 2

    ?أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.

  • 3

    ?نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.

  • 4

    ?اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

  • 5

    ?حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.

  • 6

    ? أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.