سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
أعشاب مجففة
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خردل ديجون
-
القليل من زيت الزيتون
-
4 شريحة
سمك فيليه السلمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
4 قطعة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى سمك السلمون بالملح والفلفل الاسود ثم سخنى الشواية أو مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة عالية وعندما تكون ساخنة ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعى شرائح السلمون على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 5 دقائق بدون تحريك .
-
5
اقلبي السلمون على الجانب الآخر لمدة 3 : 4 دقائق ( فى هذا الوقت اطحنى باستخدام محضر الطعام أو مدق الهاون كلا من الثوم – الأعشاب – الخل – زيت الزيتون – الخردل ) ثم وزعى نصف الكمية على شرائح السمون .
-
9
اقلبي السلمون مرة ثانية ووزعى على سطحه النصف الثانى من صوص الخردل ويطهى لمدة دقيقة واحدة ( يجب أن يكون وقت طهى السمك الكلى لا يزيد عن 10 دقائق ) .
-
13
انقلى السلمون الى طبق التقديم وقدميه مع الليمون (يمكن أيضا شواء الهليون مع السمك وتقديمه معه ) .
-
17
ملاحظة لذيذى : هذه الوصفة تحتوى على 233 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 فص ثوم، 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة، 1 ملعقة صغيرة خل، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون، القليل من زيت الزيتون، 4 شرائح سمك فيليه السلمون، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 4 قطع ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.