سلمون بالثوم والليمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون بالثوم والليمون خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
خشب الأرز للشواء
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من إكليل الجبل الطازج ال
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الزعتر الطازج ال
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
4 شريحة
سمك سلمون بدون جلد
-
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى لوح خشب الأرز فى الماء لمدة ساعة على الأقل .
-
5
ضعى فى صينية بايركس ( أو أى صينية فرن أخرى ) كلا من ( زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – بشر الليمون – إكليل الجبل – الزعتر – الثوم ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .
-
9
ضعى شرائح سمك السلمون فى الصينية وقلبيهم على الجانبين بحيث يتغلف بالتتبيلة ثم غطيه وضعيه فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ( يفضل لمدة 4 ساعات ) .
-
13
قومى بتجفيف لوح خشب الأرز المنقوع ثم ضعى على سطحه شرائح سمك السلمون وضعى لوح الخشب على الشواية الساخنة على درجة حرارة 400 : 450 فهرنهايت .
-
17
أغلقى الشواية واتركى السمك لمدة 10 : 15 دقيقة أو حتى ينضج .
-
21
قدمى السلمون وهو فوق الخشب مع الليمون .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 447 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلمون بالثوم والليمون؟
يستغرق تحضير سلمون بالثوم والليمون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلمون بالثوم والليمون؟
تحتاج إلى 10 مكونات: خشب الأرز للشواء ، 1/4 كوب زيت زيتون ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم ، 2 فص ثوم مفروم ، 4 شرائح سمك سلمون بدون جلد ، ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة سلمون بالثوم والليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.