شيش الطاووق بالمشروم والمودزاريلا

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

121 سعرة

بروتين

5.2 جم

دهون

10.1 جم

كربوهيدرات

2.1 جم

سكر

1.8 جم

ألياف

1.0 جم

ملح

0.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في طاسه (تفضل سيراميك) الزيت ثم نضعها علي النار ونضع الشيش طاووق المتبل بالبصل المفروم والفلفل الأسود وعند الإستواء يتم وضع الفلفل الملون الشرائح والمشروم حتي الإستواء وتجانس الخليط.

2. 2

   نضع القشده ثم نقلب مره سريعاً ثم نضع الجبن المودزاريلا علي الوجه دون تقليب نقوم بتغطيه الطاسه بغطاء كي يسيح الجبن ويعطي الشكل المطلوب الرائع وبالهنا والشفاء.

أسئلة شائعة عن الوصفة