شيش الطاووق بالمشروم والمودزاريلا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
الشيش طاووق عبارةٌ عن أكلةِ مشاوي تصنع من قطع الدجاجٍ المقطَعةِ إلى مكعَباتٍ وتتبّل و تشوى على الفحم، تعدّ من أفضل طرق شيِ الدَجاج وألذِها ، وكلما زادت مدة نقع الدَجاج في التتبيلة زادت طراوةُ الشيش طاووق وطعمها الشَهي.وفي هذا الموقع سنتطرق إلى طريقة عمل شيش طاووق مع المشروم والمودزاريلا.
المقادير
-
4 عدد
فلفل أخضر
(حلو)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة لبّاني
(أو قشطة)
-
1 كيلو
اوراك دجاج مخلية (متبل بالبصل ال وا
(مفروم)
-
1 كوب
جبنة موزريلا
-
1 علبة
مشروم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في طاسه (تفضل سيراميك) الزيت ثم نضعها علي النار ونضع الشيش طاووق المتبل بالبصل المفروم والفلفل الأسود وعند الإستواء يتم وضع الفلفل الملون الشرائح والمشروم حتي الإستواء وتجانس الخليط.
-
2
نضع القشده ثم نقلب مره سريعاً ثم نضع الجبن المودزاريلا علي الوجه دون تقليب نقوم بتغطيه الطاسه بغطاء كي يسيح الجبن ويعطي الشكل المطلوب الرائع وبالهنا والشفاء.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.