شيش اللحم والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شيش اللحم والبطاطس خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
بطاطس صغيرة الحجم
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
إكليل الجبل ال
(طازج)
-
0.5 كوب
خل بلسمي
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات اللحمة
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
900 جم
فيليه لحم بقري
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة .
-
5
في وعاء صغير، اخلطي كلا من ( الزعتر، إكليل الجبل، الخل البلسمي، زيت الزيتون، توابل اللحمة، الثوم المفروم ) .
-
9
ضعي قطع اللحم في وعاء آخر ثم صبي حوالي 4/1 كوب من التتبيلة، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 15 – 30 دقيقة .
-
13
ضعي البطاطس المسلوقة في التتبيلة المتبقية وقلبي بشكل جيد .
-
21
ضعي أسياخ اللحم على الشواية على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى ينضج اللحم مع التقليب على جميع الجوانب .
-
25
قدمي شيش اللحم مع البطاطس المشوية وزيني الطبق بأوراق الزعتر وإكليل الجبل الطازج .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش اللحم والبطاطس؟
يستغرق تحضير شيش اللحم والبطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شيش اللحم والبطاطس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوب بطاطس صغيرة الحجم ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج ، 2/1 كوب خل بلسمي ، 2/1 كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة بهارات اللحمة ، 3 فصوص ثوم مفروم ، 900 جرام فيليه لحم بقري مقطعة مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة شيش اللحم والبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.