شيش اللحم والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شيش اللحم والبطاطس خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
بطاطس صغيرة الحجم
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
إكليل الجبل ال
(طازج)
-
0.5 كوب
خل بلسمي
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات اللحمة
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
900 جم
فيليه لحم بقري
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس في ماء مغلي لمدة 15 دقيقة .
-
5
في وعاء صغير، اخلطي كلا من ( الزعتر، إكليل الجبل، الخل البلسمي، زيت الزيتون، توابل اللحمة، الثوم المفروم ) .
-
9
ضعي قطع اللحم في وعاء آخر ثم صبي حوالي 4/1 كوب من التتبيلة، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 15 – 30 دقيقة .
-
13
ضعي البطاطس المسلوقة في التتبيلة المتبقية وقلبي بشكل جيد .
-
21
ضعي أسياخ اللحم على الشواية على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى ينضج اللحم مع التقليب على جميع الجوانب .
-
25
قدمي شيش اللحم مع البطاطس المشوية وزيني الطبق بأوراق الزعتر وإكليل الجبل الطازج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش اللحم والبطاطس؟
يستغرق تحضير شيش اللحم والبطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شيش اللحم والبطاطس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كوب بطاطس صغيرة الحجم ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج ، 2/1 كوب خل بلسمي ، 2/1 كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة بهارات اللحمة ، 3 فصوص ثوم مفروم ، 900 جرام فيليه لحم بقري مقطعة مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة شيش اللحم والبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.