شيش الجمبرى المشوى

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

463 سعرة

بروتين

61.4 جم

دهون

17.3 جم

كربوهيدرات

15.2 جم

سكر

3.7 جم

ألياف

2.8 جم

ملح

2.80 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير جميع المكونات المستخدمة باستثناء الجمبرى و الطماطم الكرزية وقلبيهم معاً ( زيت زيتون – عصير ليمون – بابريكا – مسحوق الفلفل الأحمر الحار – ثوم مهروس أو بودرة ثوم – البقدونس – السكر – الملح – خل التفاح ) .

2. 5

   تبلى الجمبرى فى التتبيلة السابقة لمدة 15 دقيقة والأفضل لمدة ليلة كاملة ثم ضعى الجمبرى فى الأسياخ الخشبية وما بينهم حبات من الطماطم الكرزية .

3. 9

   سخنى الشواية ثم ضعى أسياخ الجمبرى ويطهى حتى ينضج أى لمدة 5 دقائق على الأكثر .

4. 13

   قدمى الجمبرى مع السلطات والمقبلات واستمتعى به .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 223 كالورى لكلا منهما .

أسئلة شائعة عن الوصفة