شيش الجمبرى المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء صغير جميع المكونات المستخدمة باستثناء الجمبرى و الطماطم الكرزية وقلبيهم معاً ( زيت زيتون – عصير ليمون – بابريكا – مسحوق الفلفل الأحمر الحار – ثوم مهروس أو بودرة ثوم – البقدونس – السكر – الملح – خل التفاح ) .

2. 5

   تبلى الجمبرى فى التتبيلة السابقة لمدة 15 دقيقة والأفضل لمدة ليلة كاملة ثم ضعى الجمبرى فى الأسياخ الخشبية وما بينهم حبات من الطماطم الكرزية .

3. 9

   سخنى الشواية ثم ضعى أسياخ الجمبرى ويطهى حتى ينضج أى لمدة 5 دقائق على الأكثر .

4. 13

   قدمى الجمبرى مع السلطات والمقبلات واستمتعى به .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 223 كالورى لكلا منهما .