شرائح اللحم المقلية بالفلفل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شرائح اللحم المقلية بالفلفل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم بدون دهون رفيعة
(مقطع شرائح)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
1
بصلة حمراء متوسطة سميكة
(مقطع شرائح)
- 12 1 : 2 فلفل اصفر حلو
-
1
فلفل أخضر حلو أو حار رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
طماطم متوسطة
(مقطع)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
0.25 كوب
كزبرة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والكمون .
-
5
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة عالية ثم ضعى شرائح اللحم وقلبيها لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح بنى اللون من جميع الجهات .
-
9
أضيفي الى اللحم كلا من ( البصل – الفلفل الأصفر – الفلفل الأخضر – الثوم ) ويطهى لمدة 2 دقيقة .
-
13
اضيفي الى اللحم والفلفل كلا من ( الطماطم – صلصة الصويا – خل التفاح – ملح حسب الذوق ) ويطهى لمدة 2 دقيقة او أكثر .
-
17
اخيرا أضيفى الكزبرة الخضراء وقلبي ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .
-
21
قدمى طبق اللحم فورا مع البطاطا المقلية بالفرن .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 310 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم المقلية بالفلفل؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم المقلية بالفلفل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم المقلية بالفلفل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كيلو لحم بدون دهون مقطع شرائح رفيعة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، 1/4 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة شرائح سميكة، 1 : 2 فلفل اصفر حلو مقطع شرائح رقيقة، 1 فلفل أخضر حلو أو حار مقطع شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مفروم، 1 طماطم متوسطة مقطعة، 2/1 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة خل التفاح، 4/1 كوب كزبرة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم المقلية بالفلفل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.