شرائح اللحم بالليمون والثوم – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلصى من أكبر قدر ممكن من الدهون الموجودة فى شرائح اللحم ثم انقعيهم فى ( الثوم – الكمون – الفلفل الحار – البابريكا – عصير الليمون – بشر الليمون – الملح – الفلفل الأسود ) واتركيهم لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الشواء .

2. 5

   بطنى صينية الفرن بورق الألومنيوم ( لسهولة التنظيف ) ثم رصى شرائح اللحم البقرى .

3. 9

   ضعى الصينية فى الفرن أو على النار مباشرة لشواء اللحم على درجة حرارة متوسطة تميل الى المرتفعة ( حوالى 4 : 5 دقائق لكل جانب ) أو حتى ينضج اللحم تماما .

4. 13

   قدمى شرائح اللحم المشوية بالثوم والليمون مع الأرز من القرنبيط .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 224 كالورى .