طريقة عمل شراب الخروب

طريقة عمل شراب الخروب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب الخروب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 100 جم خروب يابس بالقرن
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة سكر

خطوات التحضير

• 1

  يكسر الخروب وينزع منه البذور ثم يطحن ناعماً بالخالط الآلي.

• 2

  ينقع الخروب المطحون لمدة 12 ساعة على الأقل بالماء ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة نصف ساعة تقريبًا.

• 3

  ينزع الخروب ويضاف عليه السكر. يحرك الخليط جيداً حتى يذوب الخروب.

• 4

  يصفى الشراب ويترك ليبرد.

• 5

  يقدم هذا الشراب بارداً مع قطع الثلج.