طريقة عمل شراب قمر الدين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب قمر الدين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 حزمة قمر الدين
- 3 كوب ماء ساخن
- سكر (حسب الذوق)
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال ( اختياري )
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
استخدمي نصف حزمة قمر الدين المغلفة أو قومي بتصنيعها في المنزل ( الطريقة بإتباع الرابط التالي ) .
-
5
قطعي قمر الدين إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها في وعاء طهي وأضيفي إليها حوالي 3 أكواب ماء ساخن، اتركي الوعاء على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة .
-
9
ثم قومي بهرس قمر الدين، باستخدام الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندر، حتى سائل ناعم .
-
13
ثم أضيفي ماء زهر البرتقال والقرفة والسكر حسب الذوق واتركيه ليبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة .
-
21
يمكنكِ تخفيف قوامه بإضافة المزيد من الماء البارد مع السكر .