شورت كيك التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للبسكويت : في محضر الطعام أو وعاء الخفق الكهربائي ضعي الطحين والبيكنج باودر والسكر والملح واخفقي حتى يختلطوا ببعض .

2. 5

   أضيفي مكعبات الزبدة الباردة واخفقي (سوف يكون الخليط يشبه فتات الرمل) .

3. 9

   في كوب منفصل اخفقي اللبن مع 1/2 معلقة صغيرة من طعم اللوز , ثم أضيفيه بالتدريج الي خليط الدقيق ( فقط حتى يجتمع العجين ويصبح غير مفتفت فلا تعجنيها كثيرا ) .

4. 17

   لخليط التوت : فى وعاء متوسط الحجم ضعي أنواع التوت المختلفة .

5. 21

   ثم أضيفي شرائح الفراولة والسكر وبشر البرتقالة وعصيرها وقلبي برفق حتى يندمجوا .

6. 25

   انتظري لمدة 15 الي 20 دقيقة حتى تمتص الفواكه طعم البرتقال .

7. 29

   لتحضير الكريمة : في وعاء الخفق الكهربائي ضعي الزبادى والكريمة والسكر والسكر البنى واخفقي .

8. 37

   ثم ضعي طبقة من الفاكهة .

9. 41

   ثم ضعي معلقة كبيرة من الكريمة .

10. 45

    بامكانك أيضا ان تقومي بعمل طبقات من البسكويت والفواكه .

11. 49

    قدميها وتمتعى بالطعم فهى لذيذة .