شوربة طماطم بالريحان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى حلة ساخنة بها زيت يضاف البصل والزنجبيل والسكر ويقلب حتى يصير الخليط بنى اللون

2. 2

   تضاف الطماطم وتقلب لمدة 10 دقائق

3. 3

   تضاف المرقة وعيدان الريحان وصلصة الطماطم

4. 4

   تخفض النار على المكونات وتترك 10 دقائق على النار ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد

5. 5

   تصصب المكونات فى الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى يصبح الخليط متجانس

6. 6

   تعاد الشوربة للإناء لتغلى مرة واحدة .. وتقدم فورا