شوربة سمك قاروص
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة سمك قاروص خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
سمك وقار أو قاروص .
-
1
بصلة صغيرة .
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق .
-
4
عصير ليمونات .
-
6
ملح وفلفل ومكة .
-
2 ملعقة
زيت نياتى .
-
2 ملعقة
بقدونس .
(مفروم)
-
1 لتراً
ماء .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقدح الزيت وتحمر البصلة صحيحة فيه حتى يصفر لونها ثم تضاف المستكة وقليل من الملح والفلفل الاسود .
-
2
يضاف الماء ويترك ليغلى ثم يضاف السمك بعد غسلة جيدا ويترك ليغلى مع نزع الريم .
-
3
يضاف عصير الليمون ويترك ليغلى لمدة 10 دقائق .
-
4
ينشل السمك ويوضع فى اناء ويغطى .
-
5
يصفى الحساء ويضاف اليه الدقيق المذاب فى ½ كوب ماء من خلال المصفاة مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام .
-
6
يضااف البقدونس على الوجه ويترك ليغلى لمدة 5 دقائق .
-
7
يخلى السمك من الشوك وتوضع قطع السمك فى الشوربة ويقدم ساخنا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة سمك قاروص؟
يستغرق تحضير شوربة سمك قاروص حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة سمك قاروص؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو سمك وقار أو قاروص . ، 1 بصلة صغيرة . ، 2 ملعقة كبيرة دقيق . ، عصير 4 ليمونات . ، ملح وفلفل ومستكة . ، 2 ملعقة زيت نياتى . ، 2 ملعقة بقدونس مفروم . ، 1 لتر ماء ..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة سمك قاروص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.