شوربة الشعيرية بالذرة والفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
13 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالذرة والفطر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالذرة والفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة طعام
من الزيت النباتي
-
100 جم
من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
-
1 فص
من الثوم٬ مسحوق
-
1 ملعقة طعام
من الزنجبيل الطازج٬ ال إلى شر
(مقطع)
-
1 كيس
من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
-
1250 مل
من الماء
-
1 ملعقة طعام
من صلصة الم
(حار)
-
340 جم
من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
-
150 جم
من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة
-
5 جم
من الكزبرة٬ للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.
-
2
يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
-
3
تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.