طريقة عمل شوربة السجق بالأرز والفاصوليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السجق بالأرز والفاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة الطهي، سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي السجق المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه .

  • 5

    أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي حتى يلين البصل .

  • 9

    ثم أضيفي كلا من ( المرق، الأرز، الفاصوليا، الطماطم، جميع التوابل ) .

  • 13

    عندما يغلي المرق، غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز .

  • 17

    صبي الشوربة في طبق التقديم .