شوربة السجق بالأرز والفاصوليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة الطهي، سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي السجق المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه .

2. 5

   أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي حتى يلين البصل .

3. 9

   ثم أضيفي كلا من ( المرق، الأرز، الفاصوليا، الطماطم، جميع التوابل ) .

4. 13

   عندما يغلي المرق، غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز .

5. 17

   صبي الشوربة في طبق التقديم .