شوربة النودلز بحليب جوزالهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة النودلز بحليب جوزالهند خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
3 فص
ثوم
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الكارى التايلاندى
-
225 جم
صدور أو أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم
(مقطع)
-
4 كوب
مرق دجاج
-
1 كوب
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
0.66 كوب
حليب جوز الهند
-
170 جم
نودلز
( شعيرية صينية )
-
1
عصير ليمونة
-
شريحة
من للتزيين
( البصل الأحمر – الفلفل الأحمر – الكزبرة – البصل الأخضر )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والزنجبيل ومعجون الكارى الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى تفوح رائحتهما العطرة .
-
5
أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى لم يعد بها اللون الوردى ثم أضيفي كلا من ( مرق الدجاج – الماء – صلصة السمك – حليب جوزالهند ) ثم انتظرى حتى يغلى المرق بعد ذلك اضبطى الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
9
ضعى الشعيرية المجففة فى أطباق التقديم ثم اسكبى فوقها شوربة جوزالهند الساخنة مع إضافة عصرة ليمون لكلا منهما .
-
13
زينى الشوربة بشرائح البصل الأحمر والأخضر والفلفل الاحمر الحار مع الكزبرة الخضراء المفرومة وانتظرى لعدة دقائق حتى تلين النودلز قبل التقديم .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ سلق النودلز فى الماء المغلى وتوزيعها فى الأطباق قبل إضافة شوربة حليب جوزالهند .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة النودلز بحليب جوزالهند؟
يستغرق تحضير شوربة النودلز بحليب جوزالهند حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة النودلز بحليب جوزالهند؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت ، 3 فص ثوم مقطع ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ، 3 ملعقة كبيرة معجون الكارى التايلاندى ، 225 جرام صدور أو أفخاذ دجاج مقطعة بدون جلد وعظم ، 4 كوب مرق دجاج ، 1 كوب ماء ، 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، 2/3 كوب حليب جوز الهند ، 170 جرام نودلز ( شعيرية صينية ) ، 1 عصير ليمونة ، شرائح من ( البصل الأحمر – الفلفل الأحمر – الكزبرة – البصل الأخضر ) للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة النودلز بحليب جوزالهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.